Осень — время укреплять здоровье

В передаче «Шестой час» на радио «Наше» старший научный сотрудник Научно-производственного центра технологий здорового питания СГМУ Виктория Стрижевская рассказала о принципах правильного питания в осенний период.

Эксперт разъяснила важность формирования сбалансированного рациона именно осенью, подчеркнув необходимость выбора качественных продуктов, богатых витаминами и микроэлементами. Она обратила внимание слушателей на опасность чрезмерного употребления фаст-фуда и обработанных продуктов, таких как лапша быстрого приготовления, указывая на отсутствие в них необходимых организму нутриентов и наличие вредных добавок.

Также Виктория Стрижевская отметила влияние порядка приема пищи на процесс пищеварения, рекомендуя начинать прием пищи с легких блюд вроде салата перед основным блюдом, таким образом улучшая усвоение питательных веществ организмом.

Отдельное внимание уделено продуктам, помогающим сохранять высокий уровень энергии в условиях смены сезонов. Рассматривались полезные перекусы и принципы составления полноценного осеннего меню, способствующего поддержке хорошего самочувствия и повышению сопротивляемости организма неблагоприятным факторам окружающей среды.

Таким образом, передача подчеркнула значимость осознанного подхода к выбору еды и создала ориентир для тех, кто стремится вести активный образ жизни и заботиться о своем здоровье в осеннюю пору.

Послушать эфир можете в аудиозаписи: https://vk.com/audio2000087441_456246306